滋美鹵肉卷是美和家族品牌管理（北京）有限公司旗下的有名休閑小吃品牌和中國小吃連鎖品牌。美和家族是一家集食品研發(fā)與營銷、餐飲品牌連鎖經(jīng)營、餐飲咨詢與策劃服務(wù)于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)企業(yè)。
公司成立以來，專注于中國傳統(tǒng)小吃文化的挖掘、傳承和創(chuàng)立，將現(xiàn)代餐飲技術(shù)與中國傳統(tǒng)小吃文化有機(jī)結(jié)合，借助百年老牌“紫美”推出人氣產(chǎn)品滋美鹵肉卷，在行業(yè)內(nèi)外贏得了一致好評(píng)和合格的市場(chǎng)表現(xiàn)，在北京、湖南等地成功建立了多家連鎖店。
“傳承中國傳統(tǒng)美食，創(chuàng)立現(xiàn)代民族風(fēng)味小吃”滋美鹵肉卷在繼承中國傳統(tǒng)小吃優(yōu)良文化的同時(shí)，根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣進(jìn)行改良，注重健康營養(yǎng)搭配，引路休閑小吃的消費(fèi)時(shí)尚，以“古老自有工藝、洞庭小鹵、秘醬道、獨(dú)特彈性蛋糕”的獨(dú)特風(fēng)味特色，樹立行業(yè)標(biāo)桿，為中國休閑小吃注入新鮮活力，為都市休閑時(shí)尚美食生活創(chuàng)造了新的潮流選擇。
“精味天然料”子美以“健康、多樣、獨(dú)特”為產(chǎn)品開發(fā)的指導(dǎo)原則，推出了金獎(jiǎng)培根卷、麻辣牛肚卷、酥脆雞黃卷、麻辣牛肉卷、孜然火腿卷、水煮蛋卷等十幾種肉類蔬菜產(chǎn)品，香酥甜燉蓮藕卷、五香千卷，滿足現(xiàn)代時(shí)尚美食愛好者豐富的口味選擇需求，以開放透明的操作、時(shí)尚休閑的形象和“專業(yè)、規(guī)范、快捷、周到”的服務(wù)，讓顧客獲得增長、便捷的消費(fèi)體驗(yàn)。
隨著北京通信大學(xué)商店、民族大學(xué)商店、西單商店、郵電大學(xué)、勁松地鐵的相繼開通，滋美鹵肉卷得到了越來越多消費(fèi)者的肯定和喜愛。以6美元的價(jià)格創(chuàng)造了“每天銷量超過1000卷，每天銷售額超過80優(yōu)惠購”的驚人銷售業(yè)績㎡ 單店。
子美將繼續(xù)努力，不斷提升產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)態(tài)、品牌四大戰(zhàn)略，使“物有所值、健康美味”的理念貫穿始終；誠實(shí)、真誠、熱情為客戶提供更好的產(chǎn)品質(zhì)量、更高的消費(fèi)享受和更豐富的美味體驗(yàn)；為了振興光大的“中國傳統(tǒng)卷菜”，打造“最適合現(xiàn)代人的休閑小吃”，光大決心成為中國乃至世界較大的專業(yè)中式小吃連鎖企業(yè)，將超值美食做到別致！
滋美將繼續(xù)努力，在產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)態(tài)、品牌四大戰(zhàn)略方面不斷升級(jí)，打造"最適合現(xiàn)代人的休閑小吃"而不懈努力，銳意成為全國乃至全世界具有規(guī)模的專業(yè)中華小吃連鎖企業(yè)，將超值美味進(jìn)行到底！
滋美鹵肉卷加盟優(yōu)勢(shì)：
風(fēng)味優(yōu)勢(shì)——洞庭小鹵道 三湘精致味
“中華傳統(tǒng)料理，穿越百年的經(jīng)典。”滋美鹵肉卷源自三湘一帶，以家傳洞庭小鹵為鮮明風(fēng)味特色，用料天然健康、做工考究精致、口感層次豐富、清新原香爽口，品之極富回味，極其適合現(xiàn)代人的口感和健康飲食習(xí)慣。經(jīng)典美食與現(xiàn)代食品技術(shù)工藝創(chuàng)立，成就了今天的奇妙風(fēng)味，滋美鹵肉卷的流行，再次彰顯了中華傳統(tǒng)料理的極大魅力。
品位優(yōu)勢(shì)——吃的是文化和時(shí)尚 清新小食首推滋美
滋美鹵肉卷因其風(fēng)味源頭，天生“天然、精致、健康、清新”的美食態(tài)度。滋美，以傳統(tǒng)中華傳統(tǒng)美食為驕傲，其豐富的文化底蘊(yùn)，MS一眾粗糙的各色夾餅、漢堡。滋美鹵肉卷的愛好者更把滋美作為一種生活標(biāo)識(shí)，如果說一種美食能代表一種生活態(tài)度的話，“滋美鹵肉卷”代表的就是“天然、清新、時(shí)尚、健康”的時(shí)尚生活，這也成為了“滋美鹵肉卷”流行現(xiàn)象的本源之一。
品牌優(yōu)勢(shì)——時(shí)尚精美統(tǒng)一形象 一時(shí)間抓住顧客
“滋美”具有時(shí)尚元素和現(xiàn)代氣息店面形象，明快爽朗、清新美觀，讓滋美在街頭五花八門的店面之中，總能脫穎而出，在一時(shí)間內(nèi)就能夠抓住消費(fèi)者的眼球。富有沖擊力的美食招貼，讓人一望就有購買品嘗的欲望。統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的店面形象、統(tǒng)一的品牌設(shè)備、統(tǒng)一的特色秘方、統(tǒng)一的廣告宣傳海報(bào)、統(tǒng)一的物流配送，讓滋美直營店及旗下各地連鎖店，連鎖品牌效應(yīng)，業(yè)績更好，不錯(cuò)店面的成功經(jīng)驗(yàn)得以不斷復(fù)制。
品質(zhì)優(yōu)勢(shì)——標(biāo)準(zhǔn)好味 天天如一 新品迭出 南北皆宜
為了滿足“不同年齡層次的新老顧客、不斷升級(jí)的南北口味需求”，滋美通過對(duì)一家秘料自有工藝的口味微調(diào)，配制出即保持了原有風(fēng)味特色又能適應(yīng)不同地區(qū)風(fēng)味需求的實(shí)用自有工藝，并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)料包化整裝，使生產(chǎn)過程簡潔流程化，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升了“南北通吃、好味天天如一”，同時(shí)滋美特別組建產(chǎn)品研發(fā)中心，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升了店內(nèi)“新品迭出”，新老顧客驚喜不斷。
品種優(yōu)勢(shì)——健康營養(yǎng) 葷素搭配 潮流美食男女通吃
時(shí)尚的品味、大眾的價(jià)格、絕妙的風(fēng)味。滋美將時(shí)尚吃法和中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的巧妙結(jié)合，蔬菜禽蛋、雞蛋火腿，雞柳牛肚……有葷有素、隨意搭配，現(xiàn)做現(xiàn)賣，各類品種價(jià)格5～優(yōu)惠購不等，無論中小學(xué)生、還是中老年人，無論白領(lǐng)上班族、還是時(shí)尚達(dá)人一族都可暢享“健康營養(yǎng)與方便快捷”，合格滋美，天天滋美。
1、開一家滋美鹵肉卷店，能賺到多少錢？
答：以滋美鹵肉卷魏公村店為例，每日銷量平均銷量在300~500卷，以較低每日銷售額在30優(yōu)惠購計(jì)算，扣除房租、原料成本、人工雜費(fèi)，每月凈收銀在4~5萬元左右；根據(jù)品牌旗下其他連鎖店經(jīng)營情況，由于各地房租等物價(jià)不同，一般城市每月凈收銀可達(dá)到3萬元以上。
2、開一家滋美鹵肉卷店，需要具備怎么條件？
答：只要認(rèn)同滋美鹵肉卷品牌經(jīng)營理念，愿意誠信經(jīng)營、勤勞務(wù)實(shí)者，無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者亦可。店鋪面積要求6㎡以上，店員及后勤人員2至3人即可；前期具備啟動(dòng)資金3萬元以上即可營業(yè)，非常適合小本經(jīng)營、渴望穩(wěn)步創(chuàng)業(yè)的人士。特別的，為方便全國各地朋友的順利經(jīng)營，設(shè)備物料可在總部指導(dǎo)下自行購買，也可要求總部幫忙向廠家訂購。
3、滋美鹵肉卷總部有哪些合作方式？
答：目前滋美鹵肉卷品牌運(yùn)營總部提供兩種主要合作方式：單店合作和區(qū)域代理合作。單店經(jīng)營合作總部統(tǒng)一收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、品牌服務(wù)費(fèi)138優(yōu)惠購（全面?zhèn)魇谥睜I店現(xiàn)營所有產(chǎn)品技術(shù)）；區(qū)域代理合作視合作級(jí)別及區(qū)域不同，區(qū)域代理費(fèi)用3萬元起（一般縣市級(jí)），區(qū)域代理享受地區(qū)壟斷管理權(quán)，可在轄區(qū)內(nèi)發(fā)展合作店，收取技術(shù)服務(wù)費(fèi)及品牌服務(wù)費(fèi)，另享受代理物料配送優(yōu)惠（享受"自營+發(fā)展合作店+物料優(yōu)惠"三重效益）。
1、有一定的啟動(dòng)資金和創(chuàng)業(yè)精神。
2、認(rèn)同我們的管理制度共同發(fā)展。
3、能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。
4、勤奮愛心，能吃苦喜歡餐飲行業(yè)。
5、能接受培訓(xùn)內(nèi)容。
6、在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ拈_拓市場(chǎng)能力。
滋美鹵肉卷整體的加盟費(fèi)用總額在5-10萬元，這其中包括品牌的加盟費(fèi)用2萬元、一萬元的爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金、材料/設(shè)備的費(fèi)用2-5萬元左右以及其他費(fèi)用開支0-1萬元。滋美鹵肉卷加盟店面大小，所在城市，以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平等決定了滋美鹵肉卷加盟費(fèi)用的波動(dòng)。
加盟滋美鹵肉卷能夠享受到公司很好的扶持，具體的經(jīng)營方向，會(huì)定期開辦交流會(huì)，各加盟商之間能夠互相分享著開店技巧。同時(shí)滋美鹵肉卷總部也會(huì)持續(xù)關(guān)注加盟商經(jīng)營狀況，有效的幫助加盟商解決運(yùn)營中遇到的不同問題。
2019-03-07
