鹵中仙是安徽恒瑞餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家綜合性餐飲管理、加盟咨詢企業，是一家集燉菜、熟食培訓、特色小吃餐飲加盟管理為一體的專業公司。擁有一批成熟的餐飲品牌和合格的社會聲譽，以超低的價格和好的的服務為中小加盟者提供可靠的餐飲創業項目，打造中國具有影響力的泡菜熟食品牌。恒瑞餐飲專注于營養、健康、均衡飲食的創立發展，迅速成為鹽水行業的“先鋒”。

公司致力于通過科學的管理和專業的服務，打造中國餐飲新的商業模式和美食連鎖模式。公司擁有一支專業的特許經營管理團隊、一支成熟的餐飲研發技術團隊和一支專業的營銷團隊，并與加盟者形成了一套經營管理方法、服務標準和合格的合作模式。經過多年的努力，公司財務實力雄厚，已逐漸成為中國餐飲連鎖經營領域的一顆璀璨之星。

恒瑞的“鹵中仙”和“中家福”熟食品牌通過橫向連鎖、縱向產業化、縱向和橫向鏈接的方式，在全國范圍內推廣，使“鹵中仙”和“中家福”品牌攜手并進，環游南北。

鹵中仙的特色菜包括透骨麻鴨、香雞、蓮花雞和罐裝雞。鹵中仙技術總監邵俊暉匯集古今民間泡菜自有工藝，結合現代營養理念，反復研究、改進、完善，推出了獨特的鹵中仙秘方。鹵中仙采用獨特的核心技術和操作流程，確保所有菜肴的值得夸贊品質。通過獨特的秘方，既能爭取進一步提升口感，又能滿足不同地區消費者的喜好，從而真正實現菜肴的地域特色。準備好的口感醇厚、芳香、獨特。

※ 資深品牌，值得信賴

鹵中仙創辦于安徽合肥，是恒瑞餐飲管理有限公司旗下的一個名氣品牌，經過多年的打拼現在已經具有雄厚的實力，已經逐漸成為中國餐飲連鎖經營領域一顆閃亮的新星。

※ 菜品豐富，收銀可觀

鹵中仙產品種類豐富，有特色產品、紅鹵系列、白鹵系列、麻辣系列、特色小吃等等，主打產品自有工藝辣烤技術：透骨香辣鴨，特色蒸鹵系列：飄香雞，口味好，全國各地男女老少皆愛吃，四季熱賣；原材料進價便宜，鹵制出鍋后成品鹵菜價格翻倍，加上鹵中仙獨特而又簡單的制作流程，讓鹵中仙每家加盟店低成本的投入，高價格的凈賺。

※ 操作簡單，專人指導

鹵中仙所有的技術培訓都已經操作規范化，配料標準化，按照書上的教材，就可以讓所有學習的加盟商都能夠通俗易懂的掌握鹵菜技術，而且有技術高超并且經驗豐富的師傅手把手的教你怎么制作鹵菜，并且鹵中仙在不斷研發的基礎上達到了全國單獨一家不用高湯只用清水，讓加盟商的成本相比其他做鹵菜熟食的成本降了幾倍。

※ 加盟少、危險低、操作簡單

只需兩三萬，就可獲得全部的核心技術和設備，更有專業管理人士幫你開店、免費為您出謀劃策，絕對爭取進一步提升您的利益。加盟就有危險，加盟危險小是鹵中仙的“特色”之一，讓您在加盟鹵中仙時投的合格投的舒心。危險小的同時，鹵中仙經營簡單，更容易操作，讓您在短時間內掌握鹵中仙的經營之道。加盟就有危險，加盟危險小是鹵中仙的“特色”之一，讓您在加盟鹵中仙時投的合格投的舒心。危險小的同時，鹵中仙經營簡單，更容易操作，讓您在短時間內掌握鹵中仙的經營之道。

※ 經驗豐富，管理體系完備

鹵中仙從事多年鹵味店加盟，有著豐富的管理經驗和加盟的經驗，讓加盟者加盟過程中少走彎路。

※ 特色熟食，前景廣闊

透骨香辣鴨和飄香雞是鹵中仙難得的特色鹵味。男女老幼都喜歡吃，四季熱賣，只要加盟鹵中仙便擁有透骨香辣鴨、飄香雞等鹵中仙特色鹵味的制作方法和售賣權。與其他沒有自己特色菜的加盟品牌相比，有絕對的優勢。

※ 祖傳秘方，歷史長遠

祖傳秘方，第27代傳人邵軍輝先生在繼承與弘揚祖傳手藝的基礎上，與時俱進，不斷創立，研發出飄香雞，荷香雞等系列產品，更適合現代人口味的舒適產品！

※ 區域保護，收銀豐厚

鹵中仙為保護加盟商的收銀采取了區域保護的政策，每一位加盟商在當地區域2.5公里內絕對不會看見第二家鹵中仙加盟店，爭取進一步提升每一位鹵中仙加盟商獲得豐厚的實現目標。

※ 創立管理，專業扶持

免費幫你開店并且送全套技術設備，新品研發之后同樣免費提供，開店遇到任何技術問題都會有專業人士下店幫你解決，來回路費總部報銷，全國難得的售后扶持。

※ 廣告宣傳爭取進一步提升，覆蓋面廣

覆蓋全國的廣告宣傳，同時還會大量的媒體宣傳，為加盟者打開廣闊的市場，打開廣闊的銷路。

※ 經營管理 免費實習

光會制作美味的鹵菜是遠遠不夠的，還要懂得如何去經營，總部師傅毫無保留的將鹵中仙所有的加盟成功經驗傳授給加盟商，而且在總部培訓好后還可以到加盟店去實習，親自體驗熟食店操作的流程，以及如何真正經營熟食店，從而回家之后開店游刃有余。

※ 新品研發，免費推廣

鹵中仙每年都花費大量的資金去研究新品，為的就是可以讓加盟商在熟食市場上立于無可競爭的地位，獨特的產品讓更多的消費者選擇鹵中仙美食，當新產品上市時，加盟商可免費學習并使用該技術，各加盟店可根據自身需求加以選擇學習。而且后期還可以再到總部進行二次培訓，這些都是合同上備注的。

※ 下派師傅，開業推廣

在鹵中仙每位加盟商開業之前，總部會下派經驗豐富的師傅到加盟商當地去幫助加盟商開業，無論從技術口味上再次鞏固還是開業宣傳上，這些都可以很好的讓加盟商開業紅火，一炮打響，在當地的市場引起一番熟食行業的振新。

※ 選址幫助，后期維護

鹵中仙開通專門熱線，每位加盟商學習畢業之后無論從選址還是技術口味方面的都有專門的技術督導人員會對您的選址進行評估、建議，后期有任何技術口味方面的問題都可以一時間聯系到總部，讓總部技術督導親自指導您，后期也可以到總部免費進行二次培訓。

鹵中仙加盟問答

1、問：鹵中仙加盟費多少呢？加盟費包括什么呢？

答：鹵中仙加盟費分為四種方案，分為社區店、便利店、標準店、旗艦店。每種店面學習的菜品種類不同，學習的時間也不同，贈送的設備也不同，具體加盟費可以到我們的官方網站查看，也可以與我們總部聯系。

鹵中仙的加盟包括加盟費、技術轉讓費、品牌使用費三年、往返車費、培訓期間食宿、技術專員下店開業、開業大禮包、開業設備、選址評估、店面設計、店長、店員培訓、后期免費技術升級、廣告宣傳、活動策劃、免費直營店實習（目前全國難得），這樣您主不用擔心你只學了技術做不好了。

2、問：加盟恒瑞餐飲鹵中仙能爭取進一步提升賺嗎？

答：民以食為天，公司推出整店輸出模式，為加盟商提供“全程保姆式服務”鹵中仙所有加盟店，店店生意不錯，店店賺！具體的賺情況是要視店面位置、當地發展以及店家經營而定。我們會為你做好比較完善的前期準備,中期準備，后期扶持！

3、問：我沒有熟食行業經驗，怕做不好，危險大，怎么辦？

答：恒瑞餐飲管理團隊都是有著多年加盟管理、市場運作經驗，公司制定出了靈活的加盟體系，根據加盟者自身條件量身打造加盟方案，前期的培訓會有我們的專業老師手把手培訓。而且后期的選址、開業、經營，我們都提供一條龍的服務，即使您之前從來沒有接觸過這個行業，我們會將我們的成功開店模式結合您當地情況完整的復制給您。危險哪個行業都有的，沒有任何的事情是沒有危險的，關鍵在于危險是不是在可控范圍之內，雖然你沒有熟食行業的經驗，但是鹵中仙不只教授你技術，還安排到店里實習，鞏固你的學習，以達到好的有助于緩解。

4、問：開一家鹵中仙加盟店需要多大的店面？

答：開家鹵中仙加盟店一般店面面積5-30平米，視各地具體情況而定。為了追求食物的新鮮以及加工看得見，鹵中仙要求加盟店一般是在現場鹵制，體現現鹵現賣的經營理念。因此，加盟店賣場需要6-20平方米不等，余下的面積則作為操作間。

5、問：鹵中仙產品適合北方口味嗎？

答：鹵中仙產品以常見的五香味為主，麻辣為輔，可根據不同地方的習俗和口味適當調整口味，不同的產品針對不同的地域，透骨香辣鴨相對更適合南方，北方相對更適合飄香雞，我們的產品突出“色、香、味、意、形、鮮”，適應全國。

6、問：怎樣爭取進一步提升加盟商的產品口味與總部一致？

A：鹵中仙連鎖企業，多年的連鎖店管理經驗，一切都已經模式化、程序化、標準化；再加上一切操作均按數據執行，正確化程度高；

B：制作步驟、操作程序完全標準模式化；

C：學員畢業檢驗嚴格，由指導老師及眾多評委品嘗、評判，完全合格后方能準許畢業與開店；

D：獨立制作的產品將上柜銷售，接受顧客點評。

總之，我們將通過多種渠道，力求我們的每一個學員都學到原汁原味的鹵中仙鹵制技術，盡量爭取進一步提升不會因為一個學員的技術缺陷影響到鹵中仙的品牌形象。

7、問：不懂烹飪技術，沒有開店經驗，不會管理，不會經營、不會促銷，可以開恒瑞餐飲鹵中仙嗎？

A：先考察、后品嘗，再加盟，讓您加盟合格，賺錢明白！

B：鹵中仙熟食第二十七代傳人邵軍輝師傅手把手教學，三天爭取進一步提升學會，一周完整掌握。

C：鹵中仙不斷推出新的產品，新的營銷模式，讓競爭對手望塵莫及。

D：鹵中仙實體店實習，讓你學習立刻鞏固，在店里實際操作，了解完整的流程。后期開業師傅下店指導。

鹵中仙加盟費用一般在5-10萬元，主要包括加盟費，爭取進一步提升金，開店設備以及首批進貨費用，其中加盟費用2萬元，爭取進一步提升金一萬元，開店設備以及材料的費用2-5萬元，以及其他的雜項費用開支0-1萬元。當然，這個費用也不是固定的，而是會根據創業者的實際情況來決定，比如創業者所在的城市級別、所選的加盟規模等。

一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-優惠購/㎡/天，裝修成本300-8優惠購/平方米。以上就是加盟鹵中仙的費用詳情，想要加盟鹵中仙，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費用。