牛莊餡餅:遼寧省海城市的古鎮牛莊,是東北單獨的入關地,已成為重要的商品集散地和有名港口。正是因為其發達的商業和大量的客流,聰明的牛莊人才做出了有名的牛莊餡餅。經過80多年的發展,牛莊餡餅不僅家喻戶曉,而且在人民大會堂展示了自己的風格。全世界都很香。關于牛莊餡餅的起源,大致有兩種說法。首先,牛莊餡餅起源于20世紀20年代初牛莊的穆斯林劉海春;另一種說法是,牛莊餡餅較早是由牛莊的高小山之父高福辰創造的。據《牛莊鎮志》記載,牛莊在上世紀初是一個繁榮的港口。當時,牛莊市場上有各種各樣的小吃。牛莊人高福臣在市場上出售各種面食。他的生意蒸蒸日上。后來,他發明了餡餅。劉海春的兒子劉慶峰說,父親離開海城有名的“馬家關派店”后,他回到牛莊,在最繁忙的街道上賣餡餅。買柳派的人必須早起排隊。
經營理念:美味、百店、實惠。管理標準:生產、模塊化和編程。
工藝標準:統一配送綠色食品原料——消除添加劑,保持口感健康——立即燃燒食用,味道鮮美。
牛莊餡餅是大慶牛莊餡餅餐飲服務有限公司旗下品牌,“牛莊餡餅”傳承百年民間飲食文化精髓,在傳承中不斷創立,在餡料、糕點、餡餅、工藝等方面反復開發和醞釀,得到食客的高度認可和肯定。目前,已開發出17種口味、風格各異的餡餅和主菜,在“工藝、配料”的選擇上嚴格控制質量環節,在“形象、服務”上追求很好,在“經營管理”上規范企業運營模式。取得了合格的發展成果,品牌市場規模進一步突破。因此,隨著牛莊餡餅品牌的高市場名氣度,許多特許經營商很容易占據市場份額,成為當地餡餅行業的引路者。盡管牛莊餡餅起源于20世紀20年代,但它確實形成了地方特色,并在20世紀70年代廣為人知。在牛莊餡餅的發展史上,有一個人扮演著重要的角色。他不僅大膽改進了做餡餅用的明礬方便面,還以精湛的工藝使牛莊餡餅品牌聞名全國。他是高富臣的兒子高曉山。據牛莊鎮的老人說,高小山的餡餅外面焦,里面嫩。它很胖,但不油膩。皮膚薄如兩張紙。當它被端到桌上時,你仍然可以看到餡餅里的大蔥。那一年,在牛莊召開了多次現場會議,會議代表和各級領導向高小山索要餡餅。一個傳播十個,十個傳播一百個,牛莊餡餅傳播到了整個國家。近年來,美國餐館迅速發展成為支柱產業,在餐飲業中發揮著重要作用。美國餐館在中國大中城市的比例不到5%。幾乎所有中小城市的中餐館都是空白的。龐大的消費群體每天都渴望享受環境優雅、價格合理、品種繁多、健康營養的中餐廳。牛莊餡餅有完整的顏色、香氣、味道和形狀。以營養和健康文化為核心,采用傳統和現代技術開發的餡餅符合中國人的美味習慣,回味無窮。總部對中國市場進行了深入研究。產品價格合理,定位正確,消費人群更廣,業務能夠持續發展!
牛莊餡餅作為國內餐飲連鎖店推出的餐飲項目,不僅傳承了我國百年民間傳統的餡餅餐飲文化精髓,更重要的是與現代時尚美食技法相結合,獨辟蹊徑,開創了餐飲文化新天地,彰顯出牛莊餡餅連鎖機構在餐飲市場中與眾不同的品牌與氣質。作為加盟者,選擇餐飲業是正確的加盟方向。
牛莊餡餅加盟優勢:
1、秘方技術,確保行業壟斷:
牛莊餡餅連鎖店所用的餡餅原料都是真材實料,符合了現代人們的衛生健康、營養時尚的飲食消費追求,牛莊餡餅與時俱進,所開發出的餡餅系列食品,至今尚屬秘方技術,絕不外傳,爭取進一步提升了加盟者擁有的性,確保了加盟店經營的技術優勢,在市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、生態美味,確保市場具有:
牛莊餡餅連鎖店經營的系列餡餅全部由總部自主研發,其生態、自然、健康、美味、時尚是市場中具有,風味獨特。“口味值得夸贊、回頭客逐年遞增”是消費者給牛莊餡餅的好點評。牛莊餡餅原汁原味、返璞歸真的迷人滋味,不僅僅是消費者的追求,更是我們企業追求的目標。
3、聯袂市場,成就餡餅天下:
牛莊餡餅的發展一直以市場需求為導向。完善餡餅加工的標準化、規范化和流程化工作,能大化的滿足市場需求。
4、專業專注,締造智者品牌:
我們不賺取蠅頭小利,我們不渴求一日暴富,我們追求長遠的發展和持續的運營!牛莊餡餅連鎖店更重要的是我們擁有非凡的技術管理實力,擁有中控廚房、研發基地以及一支由專業人士和專家團隊組成的技術和營銷隊伍,為加盟商提供全面、有效的營銷技巧和運營經驗的扶持,確保發展一家成功一家,實現牛莊餡餅成為餐飲行業中的智者品牌。
牛莊餡餅加盟服務:
一、開業前期
1、選址評估:專業團隊幫助加盟商進行指導、食客分析、自然環境、人文環境、裝修有助于緩解等指導。
2、營建指導:為了確保與牛莊餡餅店鋪體系的基本統一,總部將在裝修規劃、店鋪施工、材料使用等方面提供全面的協助。
3、人員培訓:開業前派一名餅師到總店培訓,以及提供一些相關資料,確保管理服務菜品的規范和統一。
4、物流配送:總部可提供特色餡餅料包和面粉。
二、經營過程
1、菜品開發:總部技術團隊針對不同區域市場,持續不斷的進行及時更新、新產品開發等工作,讓加盟商不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持。
2、核心技術自有工藝支持:牛莊餡餅餐廳,為加盟店提供全套產品技術秘方、生產工藝和流程及制作方法疑難問答咨詢和解決方案。
3、區域扶持支持:牛莊餡餅連鎖店,為確保加盟店的利益,在合同約定區域內不發展第二家
1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的加盟者,渴望獲得成功。
2、充分理解、認同公司經營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場。
3、加盟方的經濟實力不可低于“牛莊餡餅”單店加盟的具體加盟計劃。
4、經營場地地段好,客流量大,能通過總部的實地評估。
5、接受公司統一管理,嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
6、加盟商自身應該具有一定管理能力,有說服力,且對市場有一定的敏感度。
7、熱愛本行業,擁有較大的熱情與熱情,能夠有信心經營好牛莊餡餅加盟店。
牛莊餡餅的加盟費并不是很高,加盟這個項目需要加盟者預計投入5-10萬元,總部會根據加盟商所在的加盟城市,以及經營面積大小的不同來向加盟商們收取2萬元左右的加盟費和一萬元的爭取進一步提升金。加盟店所需的設備及開業所需物料也需要一定支出,預計需要2-5萬元。除此,加盟商還需要承擔一定的建店費用。需要加盟者有相應的經濟基礎,需要加盟者有流動資金大致0-1萬元,牛莊餡餅加盟項目對加盟者的經濟要求比較高,但是加盟者在加入之后,公司也能夠提供一些有利的幫助。
以上就是牛莊餡餅加盟費用的相關介紹,相信創業者們應該有所了解了。牛莊餡餅的品牌實力和市場口碑在業界都比較有優勢,且事業規模也比較壯觀,令人信服。而在加盟費用方面也比較人性化,為創業者們提供了廣闊的選擇空間,加盟還是比較有利的。感興趣的創業者不要錯失良機哦。
2023-07-05
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2020-06-08

